L’Isola d’Elba è un piccolo paradiso anche per il palato. Dalla cucina di mare più tradizionale al cibo veloce da gustare in spiaggia, l’offerta gastronomica dell’isola è ampia e variegata.

Perfetto per un pasto veloce tra un tuffo e una passeggiata, il cibo di strada elbano sorprende per qualità e gusto. Non perderti il classico panino con il polpo, una specialità locale disponibile in numerosi chioschi e baracchini sul mare. Altri must sono le focacce farcite e i cartocci di frittura di pesce da gustare sul porto.

I ristoranti dell’isola propongono piatti tipici a base di pesce fresco, ma anche cucina toscana con carni, funghi e formaggi locali. A Portoferraio, Capoliveri e Marina di Campo trovi locali raffinati e romantici con vista mare, ideali per una cena al tramonto. Tra le specialità da provare: lo stoccafisso alla riese, la cacciucco e i totani ripieni.

Per chi cerca una cena informale, l’Elba offre numerose pizzerie, sia classiche che gourmet. Dalle versioni tradizionali napoletane a quelle cotte in forno a legna con ingredienti locali come acciughe elbane, olive nere e capperi selvatici.

Per un tuffo nei sapori autentici, le osterie sono il luogo ideale. Atmosfere familiari e piatti della tradizione elbana ti faranno sentire come a casa. Da non perdere i primi piatti come i tortelli di pesce o i pici con ragù di cinghiale, accompagnati da un bicchiere di aleatico, il vino dolce tipico dell’isola.